Schijndel - Onder zonnige weersomstandigheden was er zondag 24 september opnieuw bij de schaapskooi in Schijndel een sapdag georganiseerd voor iedereen die appels en peren wil laten verwerken. Door een slechte oogst was er dit jaar wel veel minder fruit.
Daardoor waren er ook minder klanten aanwwezig en kregen ze een tijdslot om hun fruit aan te bieden. Pakken fruit van drie of vijf liter werden te koop aangeboden. Deze pakken zijn ongeopend 2 jaar houdbaar. Geopend is het sap ongeveer 2 maanden houdbaar.
Sommige bezoekers van het terras gingen ook een kijkje nemen bij het persen. Het persen en kopen van het sap leidt tot meerdere duurzame doelen: het tegengaan van verspilling, versterking van de hoogstamfruit cultuur en het in stand houden van een goede bijenstand.