IJscafé Holland genomineerd voor ijssalon van het jaar
Schijndel - IJscafé Holland gevestigd in De Glazen Boerderij op de Markt in Schijndel heeft gisteren weer deelgenomen aan de ijswedstrijden tijdens de IJsvak 2015 in Uden en zijn 1e van Nederland geworden met hun yoghurtijs én zijn tevens genomineerd voor ijssalon van het jaar. Dinsdag zijn, na de prijsuitreiking van de Gouden IJscreatie en de Gouden IJsspatel, de 5 genomineerde ijssalons voor IJssalon Van Het Jaar 2015 bekendgemaakt. In willekeurige volgorde zijn dit: • IJssalon Heinink in Enschede • IJssalon De Hoop in Blaricum • Huupkens IJs in Weert • IJssalon Florence in Nederweert • IJscafé Holland in Uden. Bij IJscafé Holland maken ze ambachtelijk Hollands ijs. Dagelijks wordt er een selectie gemaakt uit maar liefst 94 verschillende ijssmaken. Met ongeveer 30 smaken in hun vitrine proberen zij iedereen elke dag opnieuw weer te verrassen. Bent u benieuwd welke smaken ze vandaag voor u hebben gemaakt? Neem dan eens een kijkje in hun Virtuele IJsvitrine.
Het ijs wordt ter plekke vers gedraaid. Voor de sorbetsmaken wordt het beste fruit geselecteerd, het liefst uit eigen regio. Ook gebruiken ze voor hun roomijs verse melk van Schijndelse koeien. ’s Ochtends vers van de boer, ’s middags bij u op het hoorntje.